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漢堡可以是專業的美味

營業時間:週二~週日 AM12:00-PM8:00

台中市林森路212-3號

訂餐專線:04-23759113

本店僅提供外帶美味漢堡與甜點
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再見了,衣蝶IDEE台中館!J

在我踏進最後一個領薪水的補教業工作之前,一度也在衣蝶百貨中當過小小咖啡店店長。當時我去應徵的時候,前任店長因為必須回到台北支援分店,所以我就莫名其妙地戴上這樣的頭銜了。 在百貨公司裡附設的咖啡廳,其生意的好壞簡直就像股市一樣難以預測,好的時候可以忙到杯盤全堆在地上,沖個拿鐵得要小心翼翼的跨過去,那種感覺和光著腳走在潮間帶差不多;至於一整天下來做不到兩千元營業額的時候,我和工讀生可以一個去員工餐廳吃飯,一個拿著小牙刷,沾著牙膏蹲在地上,把整個店面所有的白色沙發全部刷過一次。當然,我也是在第一次刷完之後,才知道當初店長爲什麼要這麼堅持用牙刷的原因了,因為即使這樣做,站起來之後也不見得有客人上門,到時候如果還要想怎麼打發時間的話,確實也是件令人頭痛的事呀!
說到衣蝶的員工餐廳呀,那真是要好好的誇它一下喔!雖然說實話我也沒去過SOGO或新光三越的員工餐廳,但直覺上就是相信『衣蝶百貨的員工餐廳就是最好的員工餐廳』這樣的事情,因為餐廳配色柔和明亮,廚房媽媽炒的菜也是相當不錯的,主食部分有時運氣好還可以選到小籠包,當然這一切的一切,都比不上來自各個樓層的專櫃小姐和你同桌吃飯呀啊啊啊!各位要知道,當時除了帥到翻但我不想提的Door Man之外,整個衣蝶裡沒幾個有喉結的人呀啊啊啊!就我知道的只有玫瑰唱片裡的男店長,和巡櫃的幾位樓管罷了,因此上員工餐廳吃飯,是和領薪水差不多一樣快樂的事呀啊啊啊啊啊! 當然,這些回憶都已經是三年多前的事了,離開那裡到補習班工作的日子中,只有幾次會刻意繞到衣蝶晃晃,目的當然不是買一些別的百貨公司不會出現的專櫃東西,更不是在有冷氣吹的室內籃球場裡打打球,全都是爲了很不自然地從那家咖啡店前經過經過,再去看看那些雪白的沙發,去找找鄰櫃的好朋友,甚至好幾次想混進去員工餐廳要個飯吃,但實在沒有餐卷只好作罷。總之,這一些事情都會隨著衣蝶結束而全部真正的結束了,像這種沒有辦法阻止的事情,想起來還真有點難過呀!
世界上有兩種東西可以幫助人類回憶,一種是照片,另一種是音樂。我在衣蝶結束前的兩個多月,再去拍了幾張照片,但因為館內禁止攝影,況且加上那家咖啡店已經默默的換老闆了,所以實在沒有拍照的理由,現在只能像個怪老頭拍幾張建築物的外觀過過乾癮。至於音樂這件事,因為當初我在七樓的咖啡廳工作時,對面就是玫瑰唱片行(現在已經結束了),那時從早到晚天天都在聽蔡依林的『城堡』,同一時間那位有喉結的店長,還會依照人潮流量搭配F.I.R樂團的第一張同名專輯哩!使得我現在只要再聽到這些音樂,鼻子就會酸酸的,真又是一件無法阻止的事情呀! 祝福他們囉!那些很帥但我不想提的Door Man、親切的樓管、真的也很會吃的專櫃小姐、偷塞菜給我的廚房媽媽........,希望你們都過得很好!
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