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漢堡可以是專業的美味

營業時間:週二~週日 AM12:00-PM8:00

台中市林森路212-3號

訂餐專線:04-23759113

本店僅提供外帶美味漢堡與甜點
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DAY52 台北再見-明月湯包與疆子的滿足 R

從回到台中後,我不時的吵著J帶我尋找台中好吃的湯包,卻一直無法滿足,憋了4個月,今天有機會舊地重遊,當然是拉著所有人,不管是不是已經被白天行程轟炸的筋疲力盡,硬是拖進了明月湯包,因為,我就是有信心這兒可以讓所有人恢復精神...
照慣例,華哥一坐下,就熟練的將免洗筷袋則成筷架,這是我一直學不來的(因為回過神來,我已經將紙袋反射性地揉成一團了);挾著我與華哥驚人的氣勢(他也憋了很久沒吃了),J與信瑜乖乖的交給我們點餐,我們也不過份,也就點了每人一籠湯包+鍋貼+蔥油餅而已......
大老遠跑來,我一定要教教J什麼是正確的湯包吃法;首先,絕對不能使用醬油,單單使用白醋提味即可,免得難得鮮美純淨的肉鮮味,被重鹹味破壞殆盡;接著,不能在入口前咬破湯包讓湯汁流出,一定要一口氣一個,整個吞入,享受在口裡爆開時,那微燙鮮甜的湯汁,伴隨著清柔如雲霧的麵皮與肉餡那單純卻強而有力的爆炸性美味......
明月的鍋貼也是我愛不釋手的一道極品,繼承了湯包單純鮮美的肉餡,配上煎的酥脆並帶著薄翼的表皮,對我而言,這就是完美的鍋貼,份量、鮮味、口感,無一不恰到好處。
J以往一直無法理解我不滿足台中找不到好吃的湯包與鍋貼,如今他總算認同了我近乎偏執的堅持,挾著近乎撐爆的脾胃,大夥兒決定找個地方坐下,喝個涼的,談談天,順便交換一下個人今日一整天行程的心得。選中的是一家頗具異國風的疆子烤肉堂
店裡以一片大紅為基調,並充滿著濃濃的孜然味,果然是濃厚的新疆風烤肉店啊,特別的是在最後方,還有一個超巨型的彈子台,看客人玩得多開心啊。
由於大家都累趴了(吃撐了),邊言不及義的閒扯外,就是呆呆的叮著店內的投影球賽,連一向活潑的華哥,也變的跟怕狗仔的藝人一樣,逃避我的閃光燈 ^^
喔~抱歉,真的是閃神了,連張美食照都沒出現,趕緊補拍一張,大家加減看看,沒魚蝦也好嘛 ^^
最後,台北,再見了~明天工程又即將開始,我們也將回到自己的戰場......再見了,台北,再見了~~
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